Palinghuid prepareren
Het gebruik van palinghuid bij het binden wordt steeds meer toegepast, dat was ondermeer te merken aan de vele vragen die mij gesteld werden op de
Fly Fair en de verhalen die ik te horen kreeg over mislukkingen. Om deze redenen wil ik de beschrijving geven van een werkwijze waarmee een zo
goed mogelijk eindresultaat te behalen valt.
Een raad vooraf, gebruik geen huid van gerookte paling, die is ongeschikt! Het preparen is niet zo moeilijk, als je maar nauwkeurig werkt en niet
te snel tevreden bent met het resultaat.
Om te beginnen, gooi zoveel zout in een emmer water tot dit wit van kleur wordt.
Knip of snij de palinghuid aan de buikzijde open, plaats deze in het zoute water en laat het geheel een paar uur staan.
Haal de huid uit het water en verwijder de slijmlaag door de huid tussen je handen en vingers te wrijven. Dompel van tijd tot tijd de huid in
het zoute water en ga net zo lang door tot er geen slijm meer afkomt.
Spoel de huid goed uit in zoet water, doe je dat niet, dan slaat deze later wit uit.
Leg nu de huid met de vleeskant op een plank, op die manier blijft de buitenkant mooi en behoudt het zijn structuur.
Strijk de huid nu glad met de hand of een roller en laat deze aan de lucht drogen. Niet in direct zonlicht of bij een warmtebron want dan
gaat de huid krullen en is vervolgens moeilijker te verwerken.
Wanneer de huid droog is kun je haar van de plank halen en eventueel alvast in reepjes snijden. Doe dit altijd in de lengterichting van de huid om krullen tegen te gaan.